Art Tech Talks FackbookArt Tech Talks instagramArt Tech Talks YoutubeArt Tech Talks xiaohongshu
Art Tech Talks Logo
首頁
Art Tech Talks FackbookArt Tech Talks instagramArt Tech Talks YoutubeArt Tech Talks xiaohongshu
Event_cover_image_the-myth-of-it-eat-plant-banquet-2022

「它的神話 – 植物宴」沉浸式餐桌體驗 | 飲食文化與形體互動 | 重新學會吃的意義

2022-12-29 02:36:11

南豐集團「世界之約」的年度主題「在地餐桌」,於南豐紗廠開設「織刻生活店」,11月25日至26日,「織刻生活店」與食物設計創作團隊深食 、舞蹈形體藝術團TS Crew及採用本地食材的餐廳ROOOT呈獻三場「它的神話 — 植物宴」,以現代飲食文化為靈感創作的神話故事為題材,配合當代形體藝術,誘發前所未有的沉浸式餐桌體驗。

「織刻生活店」以「種 – 種植.籽 – 種籽.料 – 食材.理 – 食物哲學」為主軸與不同的藝術家及團隊合作舉辦一系列與「食」相關的文化及社區項目,引領訪客思索人與食物之間的連結。活動希望引發人類思考在滿足生活所需後能否同時照顧好大自然,如何把平常視作廚餘的食材重新分配,尋回它應有的價值。

食物設計團隊善用食物作為媒介 – 深食把人們日常「取其精華」的主流飲食習慣加以幻想,創作成神話角色並將其特色反映於食物設計當中。三道菜均分別用上食材的不同部分,從而呈現出食物中的精英主義制度、工業化及多樣性等議題。

日期

2022-11-25 - 2022-11-26

時間

6:00 pm - 8:00 pm

地址

南豐紗廠

訂閱電子報
Art Tech Talks網 Logo
關於我們
聯絡我們
條款及細則
合作伙伴
info@arttechtalks.com

2768 8303

Art Tech Talks FackbookArt Tech Talks instagramArt Tech Talks YoutubeArt Tech Talks xiaohongshu

版權所有 © ArtTechTalks Limited 保留一切權利