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城中藝遊「圓塱食誌」|以吃走訪 五感藝遊元朗|激發藝術味蕾|不同媒介的藝術家帶你發現地方風味

•不同媒介的藝術家從各自角度切入主題
•精選多個食物「景點」發現地方風味

首條路線「大坑小城」已率先在去年11月於大坑舉行,巿民及旅客反應熱烈,跟隨藝遊路線從多角度探索大坑的藝術足跡,各式導賞團及工作坊更場場爆滿。

今年3月,「城中藝遊」將開展新旅程,啟動全新藝遊路線——「圓塱食誌」,帶大家深入元朗區各處,以吃走訪,藝遊元朗。

《走神》:展覽

「六道主食」: 由不同媒介的藝術家,以形式各異的藝術作品,切入多個與食物有關的場景,讓五感細味箇中內涵 。

「小食拼盤」: 從劇場構作的角度,邊走邊吃,來一場屏山到流浮山、再走入元朗市中心及小南亞的美食散策。

「廚師推介」:結集一路走來的藝文工作者的美食推介,請你自行到訪,品嚐多個精選食物「景點」。

《苟簡之塘》聲音自由行

「圓塱食誌」由本地策展人張慧婷策劃,「圓塱」是元朗昔日的名字,意思是盤形的靠水低地。

這片土地幅員廣闊,東臨錦田、八鄉,南達十八鄉、大棠,西至屏山、洪水橋,北面有橫洲、大生圍,是山丘處處的香港少有的平原,而且水源充足,土壤肥沃,陽光下作物豐收,相傳畋畋稻田曾經出產進貢皇帝的絲苗;族群在不同時間點在這裏落腳定居,煮出各處家鄉風味;

隨着新市鎮發展,大馬路食肆林立,小市民花費無幾,就能大快朵頤 。

《走神》一九八三晚聚:柴火、即食、聚光燈

《珍味傳千里》導覽及醬油版畫體驗

《總有一罌喺屋企》飲開有感情——夠醇:客家黄酒《總有一罌喺屋企》飲開有感情

「圓塱食誌」的「六道主食」,由不同媒介的藝術家(陳思光、陳庭章、黎慧儀、曹穎祺、鄧國騫、葉啟俊),以形式各異的藝術作品,切入多個與食物有關的場景,讓五感細味箇中內涵。

《苟簡之塘》田野錄音工作坊

「主食」以外,還有從元朗市中心及小南亞,邊走邊吃到屏山及流浮山的「小食拼盤」,從劇場構作的角度,一步一景,發現地方風味。

一路走來的藝文工作者更合編了「廚師推介」,請大家自行到訪品嚐多個精選食物「景點」。

《屋企有塊小稻田》工作坊

希望你在這趟旅程吃得充實,在豐厚的塱地,迴味我城。

「城中藝遊」是一個糅合藝術文化與旅遊的項目,期望為香港巿民及遊客提供新穎的文化藝術體驗,賦予大家重新想像的力量,以不同角度探索香港。

策展團隊與藝術家多月來分別在大坑及元朗兩個社區進行資料搜集和在地考察,設計出別具特色的「藝遊路線」,讓香港巿民及旅客可以隨着不同路線遊走大街小巷,發掘城市的各種藝術色彩。

「城中藝遊」設有一站式的藝遊網站,讓巿民及旅客可以隨時隨地以手機,揀選自己喜愛的路線進行探索,認識當區的歷史故事,欣賞藝術家的在地藝術創作及表演,發掘不同的藝術足跡。

《圓塱食誌》城中藝遊
活動日期:2024年3月9至31日
地點:元朗區各處
更多詳情:https://artsinthecity.hk/

系列精彩公眾活動:
《苟簡之塘》田野錄音工作坊
《屋企有塊小稻田》工作坊
《珍味傳千里》導覽及醬油版畫體驗
 《總有一罌喺屋企》展覽及試飲體驗
《總有一罌喺屋企》飲開有感情——夠醇:客家黄酒
《總有一罌喺屋企》飲開有感情——夠勁:威士忌拼本地果酒 
《小鄉有大洲》非洲外帶
《走神》一九八三晚聚:柴火、即食、聚光燈
《苟簡之塘》聲音自由行
登記連結:www.popticket.hk/event/on-the-plain-of-plenty
(活動名額有限,先到先得)